Bei der Begrifflichkeit “FASIL” weiss jeder türkischer Bürger, was ihn erwartet. Ein schöner Tagesabschluss mit Ehefrau, Geschäftspartner oder Freunden, kleine Speisen und Raki.
Um „FASIL“ zu zelebrieren ist es auch undenkbar, nicht zumindest im Sakko zu erscheinen, die Ehefrauen kleiden sich elegant und stilvoll – genau wie ein solcher Abend auch charakteristisch vonstatten gehen soll.

Westlich betrachtet kann man „FASIL“ mit einer Lounge vergleichen.
„FASIL“ übersetzt beschreibt die Vorführung der türkischen Musik, die ununterbrochen in einer harmonischen Tonlage zelebriert wird.

Diese Tradition stammt bereits aus den Glanzzeiten des osmanischen Reiches, eine Anlehnung an die Sternstunden der Elite der Geschäftsleute, die sich trafen, um mit ihren Frauen, Freunden und Geschäftspartnern den Tag entspannt zu Ende zu bringen und bis tief in die Nacht bei einem Raki beisammen zu sitzen und klassischer, türkischer Musik zu lauschen.

Ursprünglich basiert „FASIL“ auf die Esskultur der osmanischen Elite
(das Sultanat) sowie der Haltung des Vorkosters. Die Tradition des Vorkosters erlaubte diesem alle Mahlzeiten des Sultans (Herrscher des osmanischen Imperiums) vorab zu sich zu nehmen, um einen versuchten Attentat auf toxischer Ebene vorzubeugen.
Die Art und Weise und die Menge wie der Vorkoster dies machte, reflektiert sich mehr und mehr zu allgemeinen Esskultur.„FASIL“ ist nicht nur das Essen und Trinken als solches, es ist eine eigenständige und sehr lebhafte Kultur des Miteinanders, des Beisammenseins und Amüsements.